A molekuláris szintű élelmiszerkutatástól a logisztikáig. Az önálló élelmiszermérnöki képzés elindításának huszadik évfordulója alkalmából rendeztek ünnepi tudományos ülést a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karán. A rendezvényen elhangzott: az agrárképzés mára nemzetközi szinten is elismert, teljes vertikumú oktatási és kutatási portfólióvá fejlődött, amely hamarosan új csomagolóüzemmel és élelmiszer-logisztikai központtal bővül, miközben a kutatások fókuszába a molekuláris dimenziójú élelmiszergyártás és a biohasznosulás lép.